17. mai kassa
17. mai-kassa – En smakfull hyllest til nasjonaldagen
Feir grunnlovsdagen med en gjennomført 4-retters meny fra Kokken Tor – laget med stolthet, lokale råvarer og en smak av fest.
Forrett
Akevittgravet sik fra Jotunheimfisk
Servert med dillmajones og syltet gulrot. En frisk og delikat start på feiringen.
Suppe
Kremet brenneslesuppe
Laget på ville vekster, servert med fenalår, rømme fra Avdem, sjør-ost og fritert byggryn fra Skjåk. En smak av norsk natur i hver skje.
Hovedrett
Fransk biffgryte
Langtidskokt og smaksrik, servert med mandelpotetpuré laget på poteter fra fetter Kaare – ekte håndverk og tradisjon i hver munnfull.
Dessert
Karamellpudding med cognackrem
Serveres med appelsinsalat smakt til med safran. Klassisk og luksuriøst med en vri.
Alt er klart til å varmes opp og nytes – enten du skal til fjells, ut i hagen eller dekke bordet til fest hjemme. En ekte Kokken Tor-opplevelse – rett i din stue.
Gourmet på 1-2-3
Hva er Gourmetkassen?
Gourmetkassen er en matopplevelse av høy kvalitet, laget på lokale råvarer fra Gudbrandsdalen og Østerdalen, som er 90% ferdig laget. De siste 10% må du selv stå for. Det vil si oppvarming, dandering og servering. Og god stemning, selvsagt!
Vi legger ned et betydelig arbeid i å finne riktig menykomposisjon som skal smake utmerket, samtidig som det skal være enkelt!
Gourmetkassen er ikke den typiske matkqssen som blir levert på døra. Våre kunder kaller det en gourmetopplevelse, som inviterer til hyggelige samtaler, læring og nye opplevelser sammen.
Gourmetkassen er en matopplevelse, med deg i rollen som stjernekokk. laget på 1-2-3!
